Салат куриный

Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Поставьте вариться картофель и морковь. Промойте, залейте водой и отварите до готовности, пока нож будет легко входить в картошку. Отварите яйца вкрутую.

Лук мелко порежьте, и залейте его холодной водой, чтоб вышла вся горечь. Лук нужно мелко нарезать, чем мельче нарежете тем вкуснее будет. Если вам будут попадаться крупные куски лука, то вам это не понравится.

Картофель очистите и порежьте мелкими кубиками (можно через тёрку).

Яйца отделите белки от желтков. Белки нарежьте мелко. Желтки через мелкую тёрку натрите.

Отварите куриную грудку до готовности. Остудите ее и нарежьте средними кубиками. Если у вас осталась грудинка после варки бульона или после запекания, то можно использовать ее.

Огурчики нарежьте мелкими кубиками. Если огурцы пустили много сока, то слейте его.

Начинаем собирать салат слоями. 1слой- картофель 2слой - огурцы 3слой- зелень 4слой - куриная грудка 5слой - белки Каждый слой смазываем майонезом. И последний слой петрушка и по бокам желтки.