Треугольники из лаваша с яйцом и зеленью

В первую очередь нужно отварить яйца вкрутую.

Затем очистить их, ополоснуть и нарезать мелким кубиком.

Нарезанные кубиками яйца отправить у удобную ёмкость, добавить по вкусу соль, зелень (у меня укроп, петрушка, зелёный лучок).

Затем добавить майонез, хорошо перемешать и отставить в сторону до необходимости.

Далее нужно лаваш разрезать на полоски шириной 10 см.

На край полоски выложить начинку и завернуть её в форме треугольника.

Как только все заготовки будут готовы, обжарить их на сковороде с не большим количеством растительного масла до румяной корочки с двух сторон.

Жареные треугольники с яйцом и зеленью переложить на блюдо и подать к столу тёплыми😁. Приятного аппетита 😋.