1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашние конфетки (кейк-попсы)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислава Галькова
Это нежнейшие, вкуснейшие, шоколаднейшие, простейшие домашние конфетки!!! Обязательно...
3 часа
15 штук
1
Ингредиенты
- Сгущёнка 5-6 ст. л.
- Масла сливочного 50 г
- Шоколад любой по вкусу
- Посыпка кондитерская
- Шпажки или деревянные палочки
- Бисквит:
- Мука 55 г
- Яйца 3 шт.
- Сахара 65 г
- Соли 1 щеп.
- Какао 15 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Растительное масло для смазывания
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разделить белки от желтков и приготовить сахар. Взбить белки до устойчивой пены с солью, желтки с сахаром до увеличения в размере.
2
Просеиваем в отдельную миску какао, муку, разрыхлитель.
3
Смешиваем желтки с просеянной сухой массой, аккуратно перемешиваем. Выливаем пену из белков в эту смесь и тоже очень аккуратно смешиваем. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
4
Готовим форму: вырезаем пергамент под диаметр формы, кладём её, смазываем растительным маслом.
5
Выпекаем минут 15 при температуре 180. Проверяем палочкой готовность.
6
Теперь ждём пока что остынет бисквит. Готовим всё необходимое оставшееся. Масло, сгущенку, поднос, шпажки, посыпку и шоколад. У меня вышло 243 грамма бисквита.
7
Измельчаем в крошку бисквитик и вливаем в него сгущёнку с размягчённым маслом.
8
Перемешиваем, по надобности добавляем ещё сгущёнки. Масса должна получиться как пластилин. Лепим шарики и вставляем шпажки.
9
Мы на финальной прямой! Растапливаем шоколад на водяной бане и обмакиваем конфеты, следом посыпаем декором.
10
Ставим в холодильник, чтобы застыл шоколад и схватились конфетки. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
