Сырные палочки

Name: Сырные палочки
Ingredients: гр тёртого сыра; гр сливочного масла; гр муки; молока; ч.л разрыхлителя; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Antonevich

Ингредиенты

гр тёртого сыра 150
гр сливочного масла 100
гр муки 170
молока 100 мл
ч.л разрыхлителя 0,5
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр натереть на крупной тёрке. Размягченное сливочное масло добавить к сыру и перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, влить чуть тёплое молоко, посолить и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и нарезать на полоски шириной около 2 см и длинной 12-15 см. Каждую полоску накрутить на палочку, а затем аккуратно достать её.

Получившиеся спиральки выложить на противень и отправить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита 😋