Салат Чингизхан

Name: Салат Чингизхан
Yield: 6 порций
Ingredients: отварные свеклы; отварная морковь; твердого сыра; чеснока; филе курицы или индейки; масло растительное для жарки; майонез; соль; грецких орехов; чернослива; для украшения: миндаль, петрушка, укроп, перец красный, чернослив

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Оригинальный салат для праздника. #новыйгод

15-20 минут

6 порций

Ингредиенты

отварные свеклы 2

отварная морковь 1

твердого сыра 100 г

чеснока 2 зубчика

филе курицы или индейки 150 г

масло растительное для жарки

майонез

соль по вкусу

грецких орехов горсть

чернослива горсть

для украшения: миндаль, петрушка, укроп, перец красный, чернослив

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курицы или индейки посолить, обжарить на масле минут десять, охладить, нарезать на мелкие кусочки.

Свеклу натереть на крупной терке, чеснок на мелкой, смешать, немного посолить, добавить майонез, перемешать до однородной массы.

Морковь и сыр натереть на крупной терке, добавить майонез, перемешать.

Грецкие орехи порубить, чернослив нарезать на мелкие кусочки (если он сухой, предварительно залить кипятком минут на 10).

Салат укладывать слоями - свекла с чесноком - морковь с сыром - филе курицы, чернослив, грецкие орехи (этот слой промазать майонезом) - морковь с сыром - чернослив с чесноком. Украсить на свое усмотрение (у меня миндаль, чернослив, зелень, перец и майонез). Салат оставить для пропитки не менее часа в холодильнике. Приятного аппетита!

...