Куриная грудка с овощами/куриная грудка в пряном овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#меню
Вкусная, сочная ароматная куриная грудка в сочетании с любым любимым гарниром😉.
1-2 порции
3
Ингредиенты
- филе куриной грудки- у меня крупная 1 шт
- свежих спелых помидоров 2 шт
- небольшого красного репчатого лука 1 шт
- по вкусу соль, чёрный молотый перец
- сахарного песка для нейтрализации кислоты помидоров Щепотка
- из специй у меня: молотая копченая паприка, сушеный гранулированный чеснок, сушеный базилик, сушенная кинза
- оливковое масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Филе куриной грудки разрезаем вдоль на две части, солим, перчим по вкусу.
2
В сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем мелко нарезанный красный репчатый - пассеруем на умеренно среднем огне 3-5 минут до мягкости и золотистого цвета.
3
За это время, на помидорах делаем крестовые надрезы, заливаем на 20-30 секунд кипятком, очищаем от кожицы, мелко нарезаем, выкладываем в сковороду, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, сахар, перемешиваем и тушим 2-3 минуты до легкого загустения.
4
Филе грудки обжариваем на сухой сковороде с двух сторон на умеренно сильном огне до золотистого цвета.
5
Выкладываем филе в соус и томим на слабом огне 5-7 минут.
6
Подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp очень вкусно Людмила ❤️🌹🌺
23 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!