
Салат из свеклы с белой фасолью и черной редькой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#готовимвместе #пост
20 минут
10 порций
3
Ингредиенты
- свекла отварная 3 шт
- редька черная 2 шт
- фасоль белая 120 гр
- растительное масло 120 гр
- горчица 1 ч.л
- соль 1/2 ч.л
- сахар 1/2 ч.л
- уксус 9% 1 ч.л
- грецкий орех по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Фасоль замочить на ночь в воде. Отварить до готовности. Параллельно сварить свеклу. Перебить фасоль блендером. Добавить горчицу, соль, сахар, уксус, растительное масло.
2
Взбить блендером до однородной массы. Если вам кажется, что майонез густоват, добавьте немного отвара от фасоли. Редьку натереть на терке. Добавить натертую отварную свеклу.
3
Заправить приготовленным майонезом из фасоли. Я выложила весь соус, т. к. люблю, чтобы салат был сочным. Хорошо перемешать. При подаче посыпать рубленными грецкими орехами и зеленью.
Приятного аппетита!!!



4.97706
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)