
Салат из свеклы с белой фасолью и черной редькой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#готовимвместе #пост
20 минут
10 порций
3
Ингредиенты
- Свекла отварная 3 шт.
- Редька черная 2 шт.
- Фасоль белая 120 г
- Растительное масло 120 г
- Горчица 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Грецкий орех по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Фасоль замочить на ночь в воде. Отварить до готовности. Параллельно сварить свеклу. Перебить фасоль блендером. Добавить горчицу, соль, сахар, уксус, растительное масло.
2
Взбить блендером до однородной массы. Если вам кажется, что майонез густоват, добавьте немного отвара от фасоли. Редьку натереть на терке. Добавить натертую отварную свеклу.
3
Заправить приготовленным майонезом из фасоли. Я выложила весь соус, т. к. люблю, чтобы салат был сочным. Хорошо перемешать. При подаче посыпать рубленными грецкими орехами и зеленью.
Приятного аппетита!!!



4.97706
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)