Сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлячок
Ингредиенты
- молока (3,2% жирности) 1 л
- кефира (2,5% жирности) 1 л
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко налить в кастрюлю поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить, а сразу влить кефир добавить соль и перемешать
2
Молоко с кефиром прогреть 5-7 минут, пока не начнут образовываться хлопья творога и отделяться сыворотка.
3
Кастрюлю снять с плиты. Дуршлаг застелить 2-мя слоями марли и перелить в него содержимое кастрюли
4
Когда стечёт сыворотка. Завернуть марлю с творогом в узелок и подвесить над миской
5
Через 3-4 часа положить получившийся сыр под пресс на 7-8 часов, лучше на ночь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!