Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мороженое на желтках в мороженице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Прушинская
#кукпад4 #сднемрождениякукпад #cookpad4
Ингредиенты
- молока 200 мл
- сливочного масла комнатной температуры 200 гр
- Желток от 5 яиц
- Сахар 80 гр
- Ванильный сахар 2 ч л
- Молоко 200 мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры смешиваем с молоком и ставим на медленный огонь. Не кипятим. Перемешиваем. Потом взбиваем (делаем сливки), Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник, сливки должны быть холодными.
2
Желтки смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Смешиваем венчиком. Добавляем молоко. Перемешиваем и ставим на медленный огонь.
3
Доводим до загустения. Кипятить нельзя. Охлаждаем. Ставим в миску с холодной водой.
4
Охлаждённые сливки взбиваем на мелких оборотах до пышности. Добавляем основу и Перемешиваем.
5
Переливаем в фризер и ставим на программу мороженое.
6
Достаём и перекладываем в контейнер и убираем в морозилку. Наслаждаемся, когда захочется !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
