1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Батон в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Ингредиенты
- Мука 800 гр
- Вода 500 мл
- Дрожжи 11 гр
- Сахар 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплой воде разводим дрожжи с сахаром, оставим на 5 минут. Далее добавляем соль и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто и вливаем масло, чтобы легче было работать с тестом. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Убираем тесто в теплое место на 40 минут.
По истечении времени тесто надо обмять, но только так, как будто мы его складываем в три четыре раза и даем опять постоять 30 минут.
2
Далее формируем из теста 2 батона. Тесто руками растягиваем в прямоугольник и скатываем в рулет. Кладем их в рукав для запекания, перекладываем на противень и оставляем еще на 20 минут.
3
Затем ставим противень в холодную духовку и выпекаем при температуре 200С 40-45 минут.
Батоны готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
