Батон белый дрожжевой

Растворить сухие дрожжи, сахар, соль в тёплой кипячёной воде.

Посеять в жидкость муку, добавить растительное масло и замесить тесто.

Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1 час. Тесто должно подняться.

Сформировать батон, присыпать мукой, уложить в форму и дать постоять ещё 30 минут.

Сделать поперечные надрезы, смазать верх взбитым яйцом. Выпекать 25-30 минут при 190-200°C.

С помощью зубочистки проверить готовность батона (при протыкании изделия, зубочистка должна остаться сухой).

Нарезать батон можно после того, как он остынет до комнатной температуры.

Приятного аппетита! 😋