Батон чесночный

Name: Батон чесночный
Ingredients: Тесто:; Молоко 250 мл; Мука 450-500 гр.; Яйцо 1 шт; Растительное масло 50 мл; Дрожжи 5 гр.; Соль 1/2 ч. ложка; Сахар 1 ч. ложка; Начинка:; Сыр-40-50 гр.; Чеснок 4 зубчика; Сливочное масло (мягкое) 2 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Сегодня готовим домашний батон с чесночно-сырной начинкой, получается очень вкусный,...

1 час 30 мин

Ингредиенты

Тесто:

Молоко 250 мл

Мука 450-500 гр.

Яйцо 1 шт

Растительное масло 50 мл

Дрожжи 5 гр.

Соль 1/2 ч. ложка

Сахар 1 ч. ложка

Начинка:

Сыр-40-50 гр.

Чеснок 4 зубчика

Сливочное масло (мягкое) 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую тару наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, соль, сахар, муку 100 гр, перемешиваем и ставим в теплое место на 10-15 минут. Далее добавляем растительное масло, постепенно вводим муку и перемешиваем. Тесто выкладываем на стол (так будет удобнее) и замешиваем. Если нужно добавляем муку.

Убираем тесто в тару, накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть тесту 30-40 минут.

Пока тесто отдыхает, сделаем начинку. Подготавливаем все ингредиенты: сыр, чеснок, укроп, сливочное масло , соль. Нарезанный укроп убираем в тарелку, добавляем сливочное масло, чеснок, соль и перемешиваем, получилась чесночно-зеленая паста. Сыр натираем на мелкой терке, убираем в тарелку.