
Салат из огурцов и помидоров с жареными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
Ингредиенты
- томаты сливовидные 2-3
- свежий огурец 1
- гр лесные грибы 150
- Половина репчатого лука
- кунжут 1 столовая ложка
- Соль
- Оливковое масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить грибы: шляпки грибов нарезать на средние ломтики, ножки - кольцами. На сковороде на оливковом масле жарить грибы, помешивая, 15 минут. За это время влага должна испариться и грибы должны поджариваться. Посолить и потомить ещё 5 минут.
2
Репчатый лук нашинковать или нарезать на средние ломтики. Его можно обдать кипятком. В салате будет свежий репчатый лук.
3
Овощи помыть и вытереть насухо. Нарезать помидоры клиньями, огурцы - полукругом.
4
Все овощи и лук соединить и хорошо перемешать.
Добавить охлаждённые жареные грибы, досолить по вкусу, посыпать кунжутом и полить оливковым маслом. Можно подать и со сметаной. Через 20 минут салат готов.



4.94981
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями