
Нежные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлячок
Ингредиенты
- Тесто
- Сл масла 150 гр сахара 50 г
- Яйца 50 гр раст масла 2
- Соли 1 щеп.
- Муки 200 г
- Разрыхлителя 7 г
- Молока 90 г
- Крем
- Сл масла 150 г
- Сах пудры 150 г
- Ванилина 0,5 ч. л.
- Творожного сыра 300 г
Шаги приготовления
1
Масло растопить и соединить с растительным
2
Всыпать сахар и перемешать
3
Затем добавить яйца и соль, взбить миксером
4
В отдельную миску просеять муку и перемешать с разрыхлителем
5
Молоко подогреть. Всыпать в масляно-яичную смесь половину муки и перемешать
6
Влить тёплое молоко, перемешать
7
Затем добавить оставшуюся муку и снова перемешать
8
Формочки для кексов выстелить бумажными вкладышами и заполнить их тестом на 2/3.
9
Выпекать в разогретой духовке 20-25 при 160°С. Готовность проверять шпажкой можно зубочисткой или спичкой: она должна выходить сухой
10
Размягченное масло, сах пудру и ванилин смешать и тщательно взбить до получения гладкой воздушной массы
11
Добавить творожный сыр и взбить до однородности.
12
С помощью кондитерского мешка нанести крем на остывшие капкейки. Можно украсить по своему вкусу



4.98686
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями