Огурчики по-польски

Name: Огурчики по-польски
Ingredients: огурцов; воды; растительного масла; сахара; ст.л.соли; ч.л.черного молотого перца (еще добавляю горчицу или фенхель; небольшой пучок укропа; чеснока; 9%уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Жукова

Их всегда мало. Съедаются мгновенно, а готовятся очень просто.

Ингредиенты

огурцов 2 кг
воды 0,5 ст.
растительного масла 0,5 ст.
сахара 0,5 ст.
ст.л.соли 3
ч.л.черного молотого перца (еще добавляю горчицу или фенхель 1/2
небольшой пучок укропа
чеснока 1 ст.л.
9%уксуса 6-7 ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Огурцы режем кольцами и складываем в большую емкость

Готовим заливку из оставшихся ингредиентов и хорошенько все перемешиваем

Заливаем нарезанные огурцы и оставляем под плотной крышкой 2 часа. Огурцы дадут сок и растворятся остатки соли и сахара. Перемешиваем каждые 30 мин.

Раскладываем по банкам, отправляем банки стерилизоваться в кастрюлю с кипящей водой минимум на 10 мин. Закрываем крышками, даем остыть и вкусные огурчики на зиму готовы!

...