Салат с курицей, шампиньонами и помидорами

Name: Салат с курицей, шампиньонами и помидорами
Yield: 5 порций
Ingredients: Куриная грудка готовая; Пекинская капуста; Шампиньоны; Помидоры небольшие; Сыр т/с; Майонез; Зернистая горчица; Лимонный сок; Грецкие орехи; Растительное масло - для жарки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ложкина Елена

30 минут

5 порций

Ингредиенты

Куриная грудка готовая 1 шт

Пекинская капуста 1 кочан примерно

Шампиньоны 12-16 шт

Помидоры небольшие 6 шт

Сыр т/с 50 - 70 г

Майонез 4 ст.л

Зернистая горчица 1-2 ч.л

Лимонный сок до 1 ст.л

Грецкие орехи 1 горсть

Растительное масло - для жарки

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свежие шампиньоны нарежьте на 4 части и обжарьте в течение примерно пяти минут на сковороде на растительном масле. Слегка посолите.

Крепкие небольшие помидоры нарежьте дольками.

Пекинскую капусту нашинкуйте.

Куриную грудку без кожи нарежьте на ломтики желаемого размера.

Сыр твердых сортов (пармезан) мелко натрите, соедините все приготовленные ингредиенты между собой и перемешайте.

Заправьте салат майонезом, перемешанным с зернистой горчицей и лимонным соком по вкусу. Уложите его на плоское блюдо горкой, посыпьте рублеными грецкими орехами. Салат с курицей, шампиньонами и помидорами готов.