1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия по-капитански🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Молчанова 🍀
4 порции
4
Ингредиенты
- Скумбрия с головой 2 шт 500 гр
- Маринад
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Помидор 1 шт
- Кинза пучок 15 гр
- Сахар 1 ст.л с горкой
- Соевый соус 2 ст.л
- Уксус столовый 1 ст.л
- Растительное масло 20 мл
- Кориандр горошек 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Сведемолотый перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
У потрошеной скумбрии отрезаем голову, убрать темную плёнку внутри и нарезать на средние кусочки.
2
Лук очистить и нарезать на крупные полукольцами, чеснок нарезать тонкими слайсами, кинзу крупно нарезать, помидор нарезаем крупными кубиками и все отправляем в глубокую форму.
3
Ко всем ингредиентам добавляем сахар, соль, соевый соус, уксус, мятые зерна кориандра, свежемолотый перец, растительное масло и все перемешать.
4
Отправить скумбрию в маринад, перемешать. Форму со скумбрией в маринаде накрыть пищевой пленкой или переложить в банку с крышкой, отправить в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
