Скумбрия по-капитански🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Молчанова 🍀
4 порции
Ингредиенты
Скумбрия с головой 2 шт 500 гр
Маринад
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Помидор 1 шт
Кинза пучок 15 гр
Сахар 1 ст.л с горкой
Соевый соус 2 ст.л
Уксус столовый 1 ст.л
Растительное масло 20 мл
Кориандр горошек 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Сведемолотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У потрошеной скумбрии отрезаем голову, убрать темную плёнку внутри и нарезать на средние кусочки.
2
Лук очистить и нарезать на крупные полукольцами, чеснок нарезать тонкими слайсами, кинзу крупно нарезать, помидор нарезаем крупными кубиками и все отправляем в глубокую форму.
3
Ко всем ингредиентам добавляем сахар, соль, соевый соус, уксус, мятые зерна кориандра, свежемолотый перец, растительное масло и все перемешать.
4
Отправить скумбрию в маринад, перемешать. Форму со скумбрией в маринаде накрыть пищевой пленкой или переложить в банку с крышкой, отправить в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита😋
4.821947
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
На Здоровье😉 да это очень вкусно и не обычно))
17 августа 2022 г.
Ответить
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
@mariya_molchanova0 Спасибо за рецепт 😍 Очень вкусная, в меру соленая, пряная рыбка)
20 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!