Классические панкейки! 🥞

Name: Классические панкейки! 🥞
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Молоко; Мука пшеничная; Масло оливковое; Сахар; Ванилин; Соль; Яйцо; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Иванова

30 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Молоко 1 Стакан
Мука пшеничная 1,5 Стакана
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Сахар 3 Ст. ложки
Ванилин 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены. Масса увеличивается в три раза минимум.

В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты. Перемешайте хорошо соедините миксером обе массы до получения однородного теста.

Тесто готово дайте ему постоять минут 5 — и можно приступать к жарке. Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки.

Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Готово!

...