⚜️Похрустим ? «Злаковые батончики пп за 30 минут»

Подготавливаем все нужные ингредиенты, брать сухофрукты желательно помытые и сухие. Измельчаем сухофрукты в блендере, но не до пастообразной консистенции. Если добавляете изюм, его перебивать не нужно.

К сухофруктам добавляем злаки, тыквенные семечки, орехи. Кладите наполнители на свой вкус, можно добавить льняное семя или семечки подсолнечника. Мёд разогреваем, не доводя до кипения, я ставлю прям в банке, в микроволновку на несколько секунд (примерно 20 сек) при максимальной мощности. Разогретый мёд добавляем к сухофруктам. Масса не должна быть сильно жидкой, тем не менее, все ингредиенты должны быть хорошо пропитаны медом.

На застеленную пергаментом форму выкладываем фруктово-ореховую массу высотой более, чем два сантиметра, чтобы батончики не рассыпались. Можете использовать любую форму, а затем разрезать порционно или в виде батончиков. Я использую квадратную кулинарную форму, хорошо придавливаю массу прессом. Это можно сделать и ложкой.

Выпекаем в духовке, 20-25 минут, при температуре 170-180 гр. До румяной корочки. Достаём из духового шкафа, даём полностью остыть. Сверху посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита.