ПП овсяный торт с яблоком,курагой и грецкими орехами

Готовим коржи: Яблоко и курагу нарезаем небольшими кусочками,высыпаем в ёмкость. При помощи блендера перемалываем орехи, добавляем в яблочную смесь. Овсяные хлопья добавляем и перемешиваем, сюда же добавляем разрыхлитель и корицу. В отдельной миске смешиваем 1 яйцо, кокосовое масло,муку, можно добавить подсластитель,я делала без него. Добавляем в сухие ингредиенты,перемешали,дали постоять. Выливаем в форму для запекания, предварительно застелив фольгой,отправляем в духовку на 35-40 мин.

Готовим крем: В блендер кладём творог, и добавляем ванилин, взбиваем до однородной массы. Крем готов.

Приступаем к формированию торта. Готовые коржи, разрезаем на небольшие кусочки, смазываем кремом. Торт готов,убираем в холодильник. Приятного аппетита