
Осенние пироги - Цветаевский пирог с инжиром 🍁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Осень 🍁🌂 - холодное, но уютное время года. А чтобы оно стало еще уютнее, необходим...
1 час 30 мин.
8 порций
3
Ингредиенты
- Сливочного масла 150 г
- Сметаны 200 г
- Муки 2 стак.
- Разрыхлителя 1 пак.
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Свежего инжира 500 г
- Заливка
- Сметаны 250 г
- Яйцо 1
- Сахара 1 стак.
- Муки 2 ст. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сливочное масло 🍱 растопить, добавить сметану 🥛, муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Выложить его в разъемную форму (у меня d=26 см), застеленную пекарской бумагой и распределить руками по дну и бортикам.
2
Инжир вымыть, нарезать. Если шкурка грубая, то снять ее, а потом нарезать инжир. Выложить в песочную основу.
3
Вилкой или венчиком смешать сметану 🥛, яйцо 🥚, сахар и ванильный сахар. Добавить муку и еще раз перемешать. Залить инжир.
4
Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 40-50 минут, до золотистого цвета теста.
5
Пирог 🥧 остудить в форме. Убрать на несколько часов в холодильник.
6
Приятного аппетита! 🍁🥧🍁🥧🍁🥧🍁



5505
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)