Сосиски в тесте, 💔на сковороде

Name: Сосиски в тесте, 💔на сковороде
Yield: 13 порции
Ingredients: гр мука; Вода тёплая; вода кипяток; ст.л Сахар; ч.л соль; дрожжи быстродействующие; ст.л Масло растительное в тесто; сосисок; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ксения Усова

Вкусно

Полина🤎

Очень давно не делала, это вкусное и хоть и вредное блюдо:)Спасибо за вдохновение:)

Добавить
фотоотзыв

Автор Дарья

Как в детстве 💯 Мой любимый рецепт теста.

2 ч

13 порции

Ингредиенты

гр мука 600-650

Вода тёплая 200 мл

вода кипяток 200 мл

ст.л Сахар 1

ч.л соль 1

дрожжи быстродействующие 1 пакетик

ст.л Масло растительное в тесто 3

сосисок 13

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем продукты. Муку просеиваем. Для теста нам понадобится два стакана воды - сперва стакан теплой воды, затем стакан кипятка. Вливаем в миску теплую воду, добавляем соль, масло, сахар и дрожжи. Ждём реакции мин 10-20.

Хорошо размешиваем, добавляя 4-5 ст. ложек муки. Добавляем стакан кипятка, хорошо перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто - сперва ложкой, чтобы не обжечься, затем руками. Можно оставить в тёплом месте мин на 30. Я работала сразу с тестом. (рецепт тот же что и у пирожков с картошкой и печенью, смотрите в моих рецептах).

Разделаем тесто на 13 кусочков, раскатываем в овал, кладем наши сосиски, края залепливаем, как на вареники. Для удобства смазываем руки подсолнечным маслом.

Наливаем масло в сковороду, раскаляем, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки наши пирожочки. Масла не жалеем. Приятного аппетита.🥰