Сосиски в тесте на сковороде

Замешиваем тесто из муки, тёплой воды, соли и разрыхлителя. Хорошо вымешиваем тесто и оставляем минут на 25 под полотенцем. Можно вообще не заморачиваться и купить, например, слоёное тесто.

Тесто раскатываем на тонкие лепешки, около 1 см толщиной. На них кладём сосиски, сверху на сосиски тонкий ломтик сыра.

Заворачиваем все это дело.

Жарим на сковороде с маслом, на среднем огне. Масла лучше налить побольше. Жарим под крышкой, переворачивая. Минут по 5 на сторону.

Если покажется слишком жирным, то можно положить на бумажные полотенца, чтобы они впитали масло.