Выпечка Шпикачки в тесте

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шпикачки в тесте запечённые в духовке

Name: Шпикачки в тесте запечённые в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Слоёное тесто дрожжевое; Шпикачки (сосиски); Желток для обмазки; Кунжут для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Представьте себе аппетитные шпикачки, которые не просто жарятся на сковороде, а...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории346

0 %

Белки13 г

0 %

Жиры24 г

0 %

Углеводы29 г

0 %

Сахар4 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоёное тесто дрожжевое 1000 г
Шпикачки (сосиски) 3 шт.
Желток для обмазки
Кунжут для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто я использовала готовое, которое заранее необходимо достать из морозилки и разморозить. Как только отойдёт, разрезать на одинаковые кусочки. В итоге из 1 кг теста получилось 12 шт.

Так как у меня имеются шпикачки из домашнего мяса в морозилке, то использовала их. Они довольно толстенькие, получилось четыре длинных кусочка, заменившие сосиски.

Раскатать первую пышку в овальную лепёшку по длине шпикачки. По бокам сделать надрезы. Поочерёдно переплетая полоски теста закрыть шпикачку. Получится форма косички. Сделать так со всеми шпикачками.

Затем обмазать желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке до румяной корочки.

...