Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные ножки в слоёном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Блюдо получается очень вкусным. Так как ножки плотно завёрнуты в тесто они остаются...
1 час 30 минут
6
Ингредиенты
- куриные ножки 6 шт.
- слоёное бездрожжевое тесто 2 листа
- мука для подпыла 30 гр.
- желтки 2 шт.
- чеснок 3 зуб.
- соевый соус 3 ст. л.
- паприка 2 ч. л.
- по желанию брусничный соус 50 гр.
Шаги приготовления
1
В миске смешать измельчённые зубчики чеснока, соевый соус, паприку. Положить в маринад голени, мариновать не менее 15 минут.
2
Муку высыпать на стол ( 30 гр. ), раскатать тесто. Нарезать его на полоски шириной около 1,5 см.. Нижнюю часть косточки, у голеней, завернуть в фольгу. А затем от неё, даже можно немного захватить её, по спирали внахлёст намотать полосочки теста.
3
В конце тесто закрепить, не оставляя пробелов. К желткам добавить немного воды, взбить их. Смазать льезоном голени в тесте. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить голени. Выпекать при t 180,40 минут. Подавать, при желании, с брусничным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
