Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Точно круче красной рыбы!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор ХОЗЯЮШКА!!!!! ЛЕОНТЬЕВА СВЕТЛАНА 🏃♂️
1,5суток
1 порция
5
Ингредиенты
- Скумбрия 5 шт.
- Лук 5 шт.
- для маринада
- Черный перец горошком 10-12 шт.
- Душистый перец горошком 10-12 шт.
- Горчица семена 30-40 шт.
- Кориандр горошком 30-40 шт.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Уксус (9% столовый) 50 г
- Подсолнечное масло 120-140 г
- Натуральный мед или сахар 4 ст. л.
- Соль 1,5 ст. л.
- Томатная паста или кетчуп 4 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаю скумбрию полукольцами и укладываем дно в чём будем мариновать рыбу, потом укладываю рыбу и так поочерёдно чтобы и рыба была заложена луком.
2
Потом начинаю варить маринад, наливаю воду 2 литра воды и всё вместе сюда кладу и довожу до кипения, я добавляю мёд, вкус мне больше нравится, сразу же и уксус сюда, как закипит минут 5 и выключаю до полного остывания.
3
Всё смешиваю.
4
Это, что вышло с рассола, остатки в банку, на второй заход оставлю.
5
Как остынет заливаю, и в холодильник на сутки, спустя сутки можно есть.
6
Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
