1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Эти оладушки - отличный выбор для завтрака. Сегодня мы приготовим классические блины на...
15 мин
4 - 6 порций
10
Ингредиенты
- Молоко - 400 мл🍼
- Мука "Экстра" - 320 г
- Яйца куриные - 2 шт🥚
- Сахар - 4 ст.л.🥄(80 г)
- Разрыхлитель - 2 ч.л.🥄с горкой(10 г)
- Соль - по вкусу🧂
- Растительное и рапсовое масло для жарки🏺
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
В миске взбить яйца🥚 и сахар. Добавить соль🧂
2
Добавить разрыхлитель и половину муки. Влить половину молока 🍼 Все хорошо взбить миксером или венчиком, чтобы не было комочков. Затем добавить остальную муку и влить оставшееся молоко🍼
Еще раз взбить тесто миксером или венчиком.
Тесто по консистенции должно быть как густая сметана, поэтому муку лучше добавлять постепенно, ложками🥄
3
ВАЖНО: Вам может понадобиться больше или меньше муки, в зависимости от типа и качества муки, а также количества глютена в ней.
4
Разогреть масло🏺, выливать тесто ложкой на сковороду, формируя блины🥞 Обжаривать блины 1,5-2 мин на среднем огне♨️ с каждой стороны.
5
Когда блинчики будут готовы, выложить их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать блинчики🥞 с вареньем🍒🍓, сиропами, медом🍯, сгущенкой или, как я, со сметаной😋
6
P.S.: я еще в тесто добавляю расстворимый кофе, это придает им очень интересный вкус😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
