Лапшивник с творогом

Лапшу или вермишель варить до загустения минут 10-20. Добавить сливочное масло.

Творог протереть, добавить сырое яйцо, сахар, соль, размешать и соединить с вермишелью.

Полученную массу тщательно перемешать и выложить в форму для запекания смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Поверхность лапшевника смазать сметаной. Запекать в духовом шкафу.

Готовый лапшевник охладить и нарезать на кусочки. При подаче на стол полить маслом или сладким соусом.

Приятного аппетита!