Салат муравейник с секретом

Картофель режем соломкой, жарим в масле, получаем картофель пай. Сосиски нарезаем пополам и поперёк на ленточки. Отправляем в микроволновку на пару минут.

Айву нарезаем на диски без косточек, режем их соломкой, как и картофель.

Солим и перчим айву. Жарим на сковороде с маслом до румяности.

Помидоры нарезаем тонкими длинными дольками.

Собираем салат на большой тарелке или блюде. Сначала сосиски, потом айва, помидоры, лук, картофель. Повторять слои при необходимости. Заправлять майонезом не нужно, ведь картофель и айва с маслом, можно подать майонезный соус отдельно при подаче. Последний слой всегда картофель и айва, именно они имитируют муравейник.

Яркий маринованный лук и помидоры делают салат красочным. Визуально картофель трудно отличить от айвы, но вот вкус и аромат айвы очень украшают это блюдо.