Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карамелизированные лаймы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назира
Отлично подходят для украшения десертов, чаепития и в качестве подарка. #проводы #февраль
20 порций
Ингредиенты
- Лаймы (лимоны, апельсины да что угодно)
- Вода 1 л
- Соль ст л
- Сахар 100 гр
- Апельсиновая паста по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вымытые лаймы нарезать дольками 5-6 мл.
2
В кастрюлю налить воды и довести до кипения.
3
Лаймы посыпать солью и перемешать.
4
Опускаем в кипящую воду и кипятим 5-7 минут.
5
Затем вытащить наши дольки из воды и дать немножко стечь.
6
Готовим сироп: в сотейнике или сковороде смешиваем 100 гр сахара и 100 гр воды. Я ещё добавила апельсиновую пасту для цвета.
7
Доводим до кипения и выкладываем фрукты в сироп, сделать самый медленный огонь и держать 40-45 мин. до приобретение прозрачности.
8
Далее вынимаем дольки и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем наши вкусняшки в духовку разогретую до 100' на 2 часа.
Через час дольки нужно перевернуть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
