Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованный язык по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Метелев Игорь
48-72 минут
8 порций
Ингредиенты
- Вода 1 литр
- Корень имбиря
- Красный стручковый перец чили
- Бадьян 5-6 соцветий
- Чеснок 1 головка
- Соевый соус 1 стакан
- Уксус 1 стакан
- Язык говяжий отварной 700 гр
Шаги приготовления
1
Вскипятить воду
Перец и имбирь нарезать кружочками, чеснок мелко нарубить в высыпать в кипящую воду, добавить стакан соевого соуса и половину стакана уксуса, перемешать и влить вторую половину стакана уксуса. Бадьян перетереть в ступке и добавить к маринаду, дать настояться маринаду и опустить отваренный и очищенный язык. Маринуем 2-3 дня. Подаем порционными кусками с коньячным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
