Горячий ролл с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Ингредиенты
Отваренный язык
Помидор 🍅
Огурец 🥒
Маринованный огурец
Репчатый лук 🧅
Лимон 🍋
Лаваш 🫓
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Сыр 🧀
Чеснок 🧄
Аджика
Майонез
Перец 🌶 халапенью
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ранее отваренный язык 👅 нарезаем полосками.
2
Лук, чистим, режем полукольцами и ошпариваем кипятком. Кладем в ёмкость где он будет мариноваться. Добавляем столовую ложку сахара, сок четвертинки лимона, столовую ложку уксуса, столовую ложку воды, щепотку соли и перца по вкусу. Оставляем мариноваться под крышкой на 10-15 минут.
3
Слегка присолив обжариваем язык на смеси сливочного и подсолнечного масел.
4
Режем кубиком огурцы и помидор.
5
Готовим соус. Три зубчика чеснока 🧄 выдавливаем через пресс. Добавляем три столовых ложки 🥄 майонеза и четверть ложки аджики.
6
На крупной тёрке трем сыр 🧀.
7
На лаваш 🫓 намазываем соус.
8
Посыпаем сыром.
9
На половинку выкладываем язык 👅.
10
На язык 👅 выкладываем огурец и помидор 🍅.
11
Поверх выкладываем маринованный лук.🧅
12
Поверх - перец 🌶.
13
Скручиваем в трубочку и на гриль.
14
Зажариваем и готово. Приятного аппетита.
4.82082
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!