
Салат с хурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Для новогоднего стола лёгкий нарядный салат. Можно порционно подать или на блюде....
15 минут
3 порции
Ингредиенты
- Яйцо вареное 2 шт
- Грибы вареные 80 г
- Ветчина 80 г
- Лук 40 г
- Хурма 80 г
- Сыр твердый 20 г
- Орехи грецкие горсть
- Тыквенное пюре без сахара 2 ст л
- Сметана 1 ст л
- Тимьян, розмарин молотые по щепотке
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы можно любые взять, лесные или шампиньоны, вешенки. У меня заморозка - вареные сыроежки. Грибы, ветчину, яйца, лук нарезать мелкими кубиками. Смешать с соусом.
2
Для соуса смешать тыквенное пюре со сметаной, тимьяном, розмарином, перцем и солью. Если нет тыквенного пюре и нет тыквы, из которой можно его приготовить, заменить его на сметану или майонез.
3
Хурму нарезать средними кубиками, орешки поджарить и порубить. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4
Салат разложить порционно или на общее блюдо. Сверху украсить хурмой, посыпать сыром и орехами. Подавать сразу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.



4.881463
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями