Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеный салат с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Слоеный салат с грибами – простой и вкусный, один из моих любимых. Этот рецепт я...
Ингредиенты
- белые грибы 500 г
- картофель 3 шт.
- яйцо 3 шт.
- соленые огурцы 2 шт.
- луковица 1 шт.
- майонез по вкусу
- черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- зеленый лук 1 пучок
- корень петрушки для украшения
Шаги приготовления
683
человека планируют готовить
1
Отвариваем картошку в мундирах и яйца. Нарезаем картошку маленькими кубиками или натираем на терке. Яйца разделяем на белок и желток, натираем их по отдельности.
2
Промытые и обсушенные грибы нарезаем кубиками, мелко режем луковицу и обжариваем грибы с луком на растительном масле, пока не выпарится влага.
3
Измельчаем промытый зеленый лук, кубиками режем огурцы.
4
А теперь выкладываем слои. Первым будет картофель, его нужно смазать майонезом и поперчить. Солим по желанию, я редко солю салаты с майонезом.
5
Картошку покрываем зеленым луком, его совсем немножко покрываем майонезной сеткой.
6
На лук идут огурцы, а затем грибы. Грибы посыпаем яичным белком, вновь смазываем майонезом.
7
Верхним слоем будут тертые желтки.
8
Украшаем наш салат листьями петрушки.
9
Можно подать сразу, а можно ненадолго убрать в холодильник для пропитки.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
