Салат "Гранатовый браслет"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
Салат "Гранатовый браслет"
Ингредиенты
- куриные окорочка или грудка (без костей) - 250 г
- картофель - 2 шт
- свекла - 2 шт
- морковь - 2 шт
- яйца - 2-3 шт
- лук репчатый - 1 шт
- гранат - 1-2 шт
- грецкие орехи - 2 столовых ложки
- растительное масло для жарки
- майонез
- соль
- свежемолотый перец
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Овощи (свеклу, морковь, картофель) хорошо вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и отварить до мягкости.
2
По мере готовности, овощи вынимать из кастрюли.
3
Отварные овощи остудить и очистить от кожуры.
4
Натереть овощи на крупной терке в разные миски.
5
Курицу положить в кастрюлю с кипящей водой и отварить мясо до готовности (грудку (филе без костей) около 15-20 минут, окорочка около 40 минут).
6
За 15 минут до окончания варки, посолить и добавить лавровый лист.
7
Готовое мясо остудить, при необходимости, отделить от костей и нарезать кубиками или соломкой.
8
Яйца (комнатной температуры) положить в закипевшую круто подсоленную воду.
9
Снова довести до кипения и отварить около 9-10 минут с момента закипания.
10
Переложить яйца в кастрюлю с холодной водой, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
11
Лук очистить, нарезать мелко или четвертькольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
12
Грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере.
13
На середину блюда, в котором будем подавать салат, поставить чистый стакан.
14
Выкладывать салат слоями вокруг стакана.
15
Совет.
16
Ингредиенты для салата заправляем майонезом, солим и перчим на свой вкус.
17
1-й слой: половина курицы соль свежемолотый перец майонез
18
2-й слой: морковь соль свежемолотый перец майонез
19
3-й слой: картофель соль свежемолотый перец майонез
20
4-й слой: грецкие орехи
21
5-й слой: половина свеклы соль свежемолотый перец майонез
22
6-й слой: грецкие орехи
23
7-й слой: жареный лук
24
8-й слой: оставшаяся курица соль свежемолотый перец майонез
25
9-й слой: оставшиеся грецкие орехи
26
10-й слой: яйца соль свежемолотый перец майонез
27
11-й слой: оставшаяся свекла соль свежемолотый перец майонез
28
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
29
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
30
Блюдо с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.
31
Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!