
Новогодний салат "Подкова"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусулега
Красочный и очень вкусный новогодний салат под названием «Подкова». Это блюдо украсит...
Ингредиенты
- Ингредиенты на новогодний салат:
- Запеченное куриное филе 2 шт.
- Сыр твердый 150-200 г.
- Майонез домашний 300-400 мл.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь по-корейски 200 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Ингредиенты для украшения салата:
- Огурец 1 шт.
- Перепелиные яйца 5 шт.
- Помидор 3 шт.
- Оливки черные и зеленые.
- Редиска 4-5 шт.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Куриное филе предварительно запечь или отварить.
2
Остудить.
3
Порезать кубиком.
4
Лук порезать мелким кубиком.
5
Морковь порубить.
6
Яйца куриные отделить желток от белка.
7
На блюдо натереть белок на мелкой терке, сформировать подкову, сделать сеточку из майонеза.
8
Выложить плотно куриное филе, смазать майонезом.
9
Выложить лук и также сделать тонкую сеточку из майонеза.
10
Выложить плотный слой корейкой моркови и смазать хорошенько майонезом.
11
Желток потереть на мелкой терке и равномерно распределить по всей поверхности, смазать верх и края майонезом.
12
Натереть сыр на мелкой терке и распределить по всей поверхности.
13
Также обсыпать сыром края подковы.
14
Протереть блюдо бумажной салфеткой при необходимости.
15
Настаивать салат в холодильнике пару часов для пропитки, украшать перед подачей на стол.
16
Украсить верх салата половинками перепелиных яиц, розами из помидора, цветами из редиса и веточками из огурца.
17
Край выложить половинками оливок.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.821916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями