Салат с пекинской капустой и кукурузой

Нарезать крупными кусочками, выложить в кастрюлю с кипящей водой и проварить куриное филе в течение 15-20мин, затем вынуть из бульона и остудить.

Поставить вариться вкрутую куриные яйца, выложив их в холодную воду (после закипания варить 7-10мин), затем слить воду, остудить и очистить.

Разобрать вилок капусты на листья и промыть их, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

Добавить в салатник мелко нарезанные яйца и куриное филе.

С консервированной кукурузы слить жидкость, добавить ее в салатник.

Промыть, обсушить и мелко порубить зеленый лук, добавить его в салат.

Заправить салат майонезом, поперчить и посолить, перемешать.

Подавать к столу салат из пекинской капусты и кукурузы можно сразу.

Приятного аппетита!