1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рис в ананасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Отваренный рис – 3 стакана
- Чеснок – 3 зубчика
- Креветки – 12 шт
- Лук
- шалот - 2 шт
- Половина морковки
- Красный перец – 1 шт
- Ананас – 1 шт (небольшой по размеру)
- Изюм – 2 столовых ложки
- Карри – 1 столвоая ложка
- Соевый соус – 1 столовая ложка
- Соль и перец – по вкусу
- Кешью (обжаренные) – ½ стакана
- Зеленый лук
- кинза
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
В воке нагрейте 1 столовую ложку масла (растительное/оливковое).
2
Обжарьте зубчик чеснока, чтобы он пустил аромат.
3
Выложите креветки и приготовьте их.
4
Выложите креветки из вока и нагрейте там еще 2,5 столовых ложки масла, на котором необходимо обжарить лук-шалот и остальной чеснок.
5
Добавьте нарезанную морковь, перец.
6
Выложите приготовленный холодный рис вместе с изюмом и кусочками ананаса, вырезанными из сердцевины.
7
Готовьте на среднем огне, постоянно перемешивая все содержимое.
8
Добавьте карри, соевый соус, соль и перец и готовьте до готовности, постоянно помешивая.
9
Добавьте еще специй при необходимости.
10
Всыпьте кешью и приготовленные креветки.
11
Увеличьте огонь и подердите еще пару минут, перемешав все ингредиенты.
12
Подавайте рис в ананасовой «лодочке».
13
Подавайте с зеленым луком, кинзой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
