Гранатовый браслет

Свеклу, морковь, картофель, яйца отварить; отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке в отдельные мисочки; куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками; лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик; слои салата выкладываем вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета;некоторые слои по желанию можно слегка посолить и поперчить.

1-ый слой:картофель, майонез

2-ой слой:половина свеклы, майонез

3-ий слой:морковь, майонез

4-ый слой:грецкие орехи

5-ый слой:половина курицы, майонез

6-ой слой:жареный лук

7-ой слой:яйца, майонез

8-ой слой:половина курицы, майонез

9-ый слой:половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.