Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Апельсиновый шербет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шт. апельсины крупные 6
- сахар 175 г
- шт. яичный белок 3
- сок лимонный
- цедра апельсиновая
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мята (веточки)
2
В 450 г воды добавьте сахар.
3
Поставьте на слабый огонь и растворите при помешивании.
4
Доведите до кипения, варите на слабом огне 15 минут, влейте 1 столовую ложку лимонного сока.
5
Сироп охладите.
6
Срежьте верхушки апельсинов, чтобы на срезе получился зигзаг.
7
Вырежьте мякоть и соедините с сиропом, протрите через сито в холодоустойчивый контейнер, чтобы получилась пюреобразная масса.
8
Плотно накройте крышкой и поставьте в морозильник на 2 часа.
9
К замороженной массе добавьте взбитые яичные белки, перемешайте.
10
Заполните смесью оболочки апельсинов и поместите в холодоустойчивый контейнер.
11
Заморозьте.
12
За 1 час до подачи переложите апельсины в холодильник для размягчения.
13
Украсьте измельченной апельсиновой цедрой и веточками мяты.
14
Совет:
15
Этот шербет можно приготовить из других фруктов.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
