Салат из фасоли с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- сухой фасоли (1 стакан)150 г лука100 г соленых огурцов100 г сырокопченой колбасы1-2 зубчика чеснокарастительное маслосоль 150 г
- Очень вкусный, сытный и ароматный салат из отварной фасоли
- жареного лука
- соленых огурцов и обжаренной колбасы
Шаги приготовления
350
человек планируют готовить
1
Такой салат хорош еще и тем, что его можно с успехом подать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо.
2
Фасоль замочить в холодной воде, оставить на 4-5 часов или на ночь.
3
Затем воду слить, залить новой водой.
4
Поставить варится до готовности, примерно 1-2 часа в зависимости от фасоли.
5
В конце варки посолить.
6
Лук почистить, мелко порезать.
7
Колбасу порезать небольшими брусочками.
8
Огурцы порезать кусочками.
9
Лук обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, до мягкости и прозрачности.
10
Колбасу обжарить на сковороде в течение 20-40 секунд для раскрытия аромата.
11
Сложить фасоль, лук, огурцы и колбасу в салатник.
12
Можно добавить пару ложек жидкости, в которой варилась фасоль для большей сочности.
13
Полить маслом, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать.
14
Салат из фасоли с колбасой получается очень вкусный и ароматный.
15
Автор http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-fasoli-s-kolbasoj/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!