Рыба в горшочке

Name: Рыба в горшочке
Ingredients: морской рыбы; луковица; сливочное масло или маргарин; картофелины; томата; пюре; небольших соленых огурца; ст.л.сливок; красный перец на кончике ножа; мелко нарубленного зеленого лука; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Александровна

Ингредиенты

морской рыбы 500 г
луковица 1
сливочное масло или маргарин
картофелины 2-3
томата 1-2 ст.л.
пюре
небольших соленых огурца 2
ст.л.сливок 2-3
красный перец на кончике ножа
мелко нарубленного зеленого лука 2 ст.л.
воды 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

120

человек планируют готовить

Лук мелко порубить и обжарить в масле.

Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей.

Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу.

Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить.

Перед подачей посыпать зеленым луком.

Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса.

Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем.

Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут.

Подавать с кусочками лимона. .

...