
Салат..Дамский каприз
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЕЛЕНКА
Ингредиенты
- Говяжий язык – 200
- гВетчина – 100 гШампиньоны – 250 гБолгарский перец – 1 штукаМаринованные огурцы – 1-2 штукиМайонез 300
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Тщательно вымываем язык с помощью щетки под проточной водой, после чего кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим вариться на достаточно большом огне в течение 2,5-3 часа до готовности (язык должен стать мягким).
2
Затем отваренный язык необходимо остудить в холодной воде и снять с него кожу.
3
Теперь нарезаем его соломкой.
4
Аналогично нарезать и ветчину.
5
Грибы обжариваем на растительном масле, предварительно порезав на кусочки.
6
Перец болгарский нужно очистить от сердцевины и семян и порезать соломкой.
7
Маринованные огурцы тоже нарезать соломкой и дать стечь лишней жидкости, выложим в дуршлаг.
8
Теперь смешиваем все ингредиенты, заправляем солью, специями и майонезом и подаем к столу.



4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями