Салат со шпротами «Рыбка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Салат со шпротами «Рыбка» Из продуктов, которые, на первый взгляд, являются достаточно...
Ингредиенты
- шпрот 160 грамм
- соленый огурец 1
- яйца 2
- головка синего лука 1
- свежий огурец 1
- картофелины (небольшого размера) 3
- майонеза любой жирности 1-1,5 столовые ложки
- морковь (крупная) 1
- уксуса столового 1 столовая ложка
- соль – по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В первую очередь подготавливаем все необходимые компоненты салата со шпротами "Рыбка".
2
Отвариваем на протяжении 15-20 минут морковь и картофель, яйца – 7-8 минут.
3
Затем данные ингредиенты кладем в холодную воду, после чего вынимаем их и благодаря этому с легкостью очищаем от скорлупы и овощной внешней кожицы.
4
Открываем шпроты и отправляем их в небольшую салатницу.
5
Хорошенько моем огурцы двух видов (соленый и свежий).
6
Очищаем головку синего лука и споласкиваем ее под струей воды.
7
Отделяем у отваренных яиц белки от желтков.
8
Последние вместе с картофелем натираем на крупной терке.
9
На разделочной доске мелко нарезаем синий лук для нашего салата со шпротами и сбрызгиваем его по всему периметру небольшим количеством уксуса.
10
При желании, последний можно и не использовать, а обдать овощ горячей водой для удаления его горечи.
11
Небольшими кубиками на твердой поверхности нарезаем свежий и соленый огурец.
12
Удаляем хвостики от рыбок и нарезаем их на разделочной доске на кусочки желаемого размера либо так, как показано на фото.
13
Отваренную морковь с помощью ножа с тонким лезвием аккуратно превращаем в кружочки.
14
Небольшую часть данного овоща оставляем на плавники и хвостик будущей рыбки.
15
Добавляем к измельченным продуктам (кроме моркови) майонез и все хорошенько перемешиваем.
16
Полученную массу выкладываем овалом с заостренными краями.
17
На мелкой терке над левым краем туловища рыбки натираем белок яиц.
18
Из кружочков моркови формируем чешую, выкладываем произвольным образом хвостик и плавнички из оставшегося данного продукта.
19
Не забываем про глазик и ротик.
20
Салат «Рыбка» готов.
21
Приятного аппетита!
22
ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/604/Salat_so_shprotami_Rybka/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!