Салатик "Пятерочка" и двойка про запас.

Этот салатик готовить очень быстро. Капустку, обычную или пекинскую, берете столько, сколько хотите,чтоб получилось салата. Остальные продукты увеличить или уменьшить в зависимости от предпочтений. Желательно соблюсти набор продуктов, "пятерочку" ингредиентов. Но самодеятельность приветствуется. Поехали! Капустку режем тоненько, для нежности. Особенно обычную белокочанную. Остальные продукты трем на крупной терке.

Картошечку, яйца присаливаем и перчим по вкусу и желанию. Складываем все, кроме свеклы и моркови, в емкость, аккуратно перемешиваем. Морковочку я обязательно посыпаю сахарком и жду минут 5-10. А уже тертую свеклу в отдельной посудке чуть поливаю растительным маслом и даю постоять минут 15-20. Тогда она не сильно "пачкает" готовое блюдо, а придает красивый оттенок. Добавляем и морковь и свеклу в наш салат. Направляем майонезом минут за 40 - 50 до подачи, для пропитки. Приятного аппетита!

Можно посыпать зеленью. А теперь небольшие советики-подсказки. К качестве эксперимента можно отложить в маленькую салатницу часть нашего салатика,и попробовать добавить или по 1 наименованию,или все. Ручаюсь, будет вкусно, это,кстати,я сейчас придумала. Но будет уже не "Пятерочка", а салатик "Новенький". В качестве добавки используем кукуруза, зел.горошек, свежий огурец,тонко порезанный,зеленый лучок.

И еще 1 лично моя фишка. Я сейчас практически во всех салата ее применяю. Мне не очень нравится свежая морковка, она очень грубая. А варить не разу в жизни не пробовала и не тянет. Я ее слегка обжариваю. Иногда с лучком, который тоже зарумяниваю. Но в этих салатах,я думаю,точно без лука. На этом пока-пока!