Лабиринт

Name: Лабиринт
Ingredients: кураги; чернослива; сливочного масла; ст. муки; ст. сахара; ст. сметаны 10%; соды (гашенной); яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор tanya231

Ингредиенты

кураги 300 г
чернослива 300 г
сливочного масла 1 ст. л.
ст. муки 3
ст. сахара 1
ст. сметаны 10% 1
соды (гашенной) 1 ч. л.
яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Описание приготовления: Яйцо растереть с сахаром, добавить размягченное масло,сметану, муку, соду и замесить тесто.

Разделить его на 3 части.

Каждую часть тонко раскатать на 2-3 мм, намазать начинкой

И скатать рулетики.

Испечь в нагретой до 180С духовке.

Остывшие рулеты нарезать поперек небольшими кусочками толщиной сантиметра по 2.

Берем форму (я еше выкладываю внутрь пленку пищевую, чтобы крем не вытекал, и его легче было извлекать из формы, если используется не разъемная).

Наливаем крем и укладываем по одному кусочки рулетов.

Кусочки рулетика хорошенько прижимаем друг к другу, заливаем кремом. повторям так 2-3 раза.

Из-за того, что рулетики круглые, в промежутки можно добавиь орехи, кусочки кураги, чернослива, изюм (распаренные), фрукты, даже один раз заполняла кусочками творожных сырков.

Оставить в форме на сутки или на ночь.

Если заранее знаете, что времени немного, можно рулетики резать потоньше, но не меньше 1.5 см.

Переворачиваем на блюдо, снимаем пленку и украшаем по желанию.

...