Салат "Рыжик"
Рецепт с фото пошаговый
Салат «Рыжик» - это красивый солнечный салат, который легко может стать украшением...
Ингредиенты
майонез 1 пачка (350 грамм)
картофель 3 штуки
яйцо 5 штук
морковь по-корейски 150 грамм
сыр твёрдый 100-150 грамм
куриное филе 250 грамм
душистый перец щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе отварить до готовности.
2
Картофель отварить в «мундире», чтобы сохранить все его полезные свойства. Очистить от кожуры.
3
Яйца варить в течении 5-и минут и на 5 минут оставить в кипятке, потом залить холодной водой и когда остынут, очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков.
4
В глубокую миску натереть картофель. Смешать с майонезом и разровнять в слой.
5
.
6
Куриное филе покрошить кубиками. Разровнять. Смазать слой майонезом. Для сочности можно сбрызнуть его бульоном, оставшимся после варки филе. Одной столовой ложки будет достаточно. Грудку слегка поперчить душистым перцем.
7
Сверху мелко покрошить яичные белки. Смешать с майонезом.
8
Натереть сырный слой. Смазать майонезом, добавить столовую ложку куриного бульона, разровнять.
9
Мелко покрошить желтки. Равномерно распределить по всей поверхности салата.
10
Сверху выложить корейскую морковь.
11
Для более насыщенного вкуса салат должен настояться в холодильнике пару-тройку часов. Верх салата необходимо закрыть пищевой плёнкой, чтобы он не заветрился.
12
Перед подачей салат можно украсить парой маслин, разрезанных вдоль и выложенных цветочком, добавив веточку укропа или петрушки.
4.831828
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!