1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат "Коралловый риф"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья _____
Хочу поделиться с Вами очень вкусным салатом. А дополнительное оформление в виде...
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала замаринуем лук. Нарежем наш лучок тонкими полукольцами. Добавим к нему две столовые ложки лимонного сока и 1 столовую ложку сахара. Все хорошо перемешаем.
2
3
Сделаем заправку для нашего салатика и для этого смешаем майонез, йогурт без добавок. Добавим 1 ч. ложку (неполную) паприки и столько же сухой горчицы. Все тщательно перемешаем и добавим соль по вкусу. Я взяла йогурта и майонеза чуть побольше.
4
А теперь тонкой соломкой нарезаем перец (у меня крупные перцы и в салат я использовала половину) желтого и красного. Также соломкой нарезаем помидоры, освободив их от мякоти
5
Трем сыр на крупной терке и соломкой режем крабовое мясо.
6
Добавляем лук (предварительно отжав) и заправляем нашим соусом. Перекладываем салат в кольцо. У меня его нет и я попросила мужа отрезать дно у пластикового ведерка.
7
Украшаем оставшимся перцем.
8
Снимаем кольцо. салат готов
9
10
Украшаем кружевным чипсом, который будет имитировать наши кораллы.
11
Если кого заинтересует, как сделать такой кружевной чипс...
Для этого нужно взять:
10 г муки
90 мл воды
30 мл подсолнечного масла
Все очень тщательно перемешать. Очень сильно разогреть сковороду и половину содержимого вылить на сковороду. Ждать пока выпарится вода
12
Снимаем и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла
13
Разламываем его на части и украшаем наш салатик
14
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
