Овощной салат с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Этот простой и вкусный салат из доступных продуктов я обычно готовлю как повседневное...
3 порции
Ингредиенты
шт. отварного картофеля 3-4
квашеной капусты 150 грамм
консервированного зелёного горошка 4 столовые ложки
маринованный огурец 1
небольшая головка репчатого красного лука 1
Растительное масло
перец, укроп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Квашеную капусту отжать от рассола. Отварной картофель, маринованный огурец нарезать кубиками, добавить к капусте.
2
Добавить зелёный горошек и лук, порезанный полукольцами, поперчить. Хорошо подходит для этого салата зелёный лук, но у меня его не оказалось.
3
Я заправляю салат не рафинированным подсолнечным маслом, но можно и другим, по вашему вкусу. Немного охладить и подавать к столу. Приятного аппетита!
4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Салат без капусты тоже имеет право быть,но в моём салате это главный ингредиент. У меня муж часто делает - капуста, картошка, лук, масло, ему больше...
5 марта 2018 г.
Ответить
Елена, может и влияет,не знаю точно,я раньше делала на убывающую луну, потом прочитала,что надо на растущую, вроде всегда получалась. Рецепт напишу...
6 марта 2018 г.
Ответить
Для квашения надо брать белые плотные кочаны капусты, не зелёные. Я солю в 3 х литровых банках, на банку уходит примерно 2- 2,5 средних кочана. соль надо...
6 марта 2018 г.
Ответить
Если соли покажется мало можно добавить,но капуста сильно соль не любит,если пересолить,будет не вкусно.
6 марта 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!