Салат из отварных овощей с квашеной капустой

Овощной салат из винегретной серии, но без огурцов. Подойдет и в качестве гарнира к мясу, ...

Ингредиенты

картофель 2 шт.
морковь 1 шт
свекла 1 шт
фасоль 1 баночка
квашеная капуста 200 г
зеленый лук 2-3 стебля
растительное масло 2 ст. л.
Заправка:
сахар 0,5 ч. л.
дижонская горчица 1 ч. л.
9% уксус 1 ч. л.
кипяченая вода 1 ст. л.
соль - по вкусу
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель, морковь и свеклу отварить и очистить.
2
Нарезать кубиками морковь. Нарезать кубиками картофель и добавить к моркови.
3
Нарезать кубиками свеклу, полить растительным маслом, перемешать.
4
Нарезать зеленый лук.
5
Смешать все ингредиенты для заправки.
6
Нарезанные овощи выложить в салатник. Добавить фасоль и капусту.
7
Полить заправкой, хорошо перемешать. Солим по вкусу.
8
Приятного аппетита!
...
1 мая 2023 г.
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1